La carte

Traditionnelle

Crème, Oignons, Lardons

8,50 €

Ciboulette

Crème, Oignons, Lardons, Ciboulette

9,50 €

Gratinée

Crème, Oignons, Lardons, Emmental

9,50 €

Champignons

Crème, Oignons, Lardons, Champignons

9,50 €

Campagnarde

Crème, Oignons, Lardons, Ciboulette, Ail

9,50 €

Munster

Crème, Oignons, Lardons, Munster

11,00 €

Pommes en dessert

Crème, Cannelle, Pommes Flambées au Calvados

13,00 €

Saumon

Crème, Aneth, Oignons, Saumon Fumé, Jus de Citron, Echalotes

9,80 €

Seguin

Crème, Oignons, Chèvre, Miel, Basilic, Pignons de Pin

9,80 €

Normande

Crème, Oignons, Lardons, Camembert, Pommes, Miel, Pignons de Pin

9,80 €

Herbes Fraîches

Crème, Oignons, Lardons, Tomates Séchées, Herbes, Parmesan

9,80 €

Reine

Tomate, Origan, Mozzarella, Jambon et Champignons

10,50 €

Paysanne

Tomate, Origan, Mozzarella, Lardons, Oignons, Crème

11,00 €

Végétarienne

Tomate, Origan, Mozzarella, Artichaut, Poivrons, Champignons et Tomates Séchées

11,00 €

Chorizo

Tomate, Origan, Poivrons, Mozzarella, Oignons, Chorizo, Maïs

12,00 €

Poulet

Tomate, Origan, Mozzarella, Poulet, Maïs, Poivrons

12,00 €

Thon

Tomate, Origan, Mozzarella, Thon, Oignons, Câpres, Crème, Ail

12,00 €

Salade autour du Canard

(Foie Gras, Magret Fumé, Gésiers, Samoussa)

12 €

Tartare de Crevettes

(Mangue -Passion-Avocat)

10 €

Tarte à l’oignon et Munster, Salade Verte

9 €

Salade de Lentilles Vertes, Œuf Poché et Emulsion au Lard

9 €

Filet de Saumon, Duo de Taggliarini à l’ail des Ours et Parmesan

20 €

Ballotine de Poulet Façon Cordon Bleu, Sauce Crème aux Champignons

Frites ou Spaetzles en Accompagnement

20 €

Rumsteak d’Agneau en Croûte d’Herbes et Amandes et son Jus

Frites ou Spaetzles en Accompagnement

20 €

Faux Filet de Bœuf au Bleu et Noisettes torréfiées

Frites ou Spaetzles en Accompagnement

22 €

Jarret de Porc Rôti au Miel et Estragon

Frites ou Spaetzles en Accompagnement

17 €

Verrine de Fraise-Menthe-Mascarpone

8,50 €

Kougelhopf Glacé Maison au Marc de Gewurztraminer

8,50 €

Moelleux au Chocolat et Crème Anglaise

(Cuisson 10 min)

8,50 €

Trilogie de Crème Brûlée

8,50 €