Tous nos Plats sont faits Maison exceptés les Frites et la Glace
Prix net – service compris
*** LE RESTAURANT EST FERME POUR CONGES ANNUELS DU 21/08 AU 03/09 INCLUS ***
Tartes flambées
Traditionnelle
Crème, Oignons, Lardons
8,50 €
8,50 €
Ciboulette
Crème, Oignons, Lardons, Ciboulette
9,50 €
9,50 €
Gratinée
Crème, Oignons, Lardons, Emmental
9,50 €
9,50 €
Champignons
Crème, Oignons, Lardons, Champignons
9,50 €
9,50 €
Campagnarde
Crème, Oignons, Lardons, Ciboulette, Ail
9,50 €
9,50 €
Munster
Crème, Oignons, Lardons, Munster
11,00 €
11,00 €
Pommes en dessert
Crème, Cannelle, Pommes Flambées au Calvados
13,00 €
13,00 €
Flambées Tendances
1/2 Tarte Flambée sur Assiette avec Bouquet de Salade
Saumon
Crème, Aneth, Oignons, Saumon Fumé, Jus de Citron, Echalotes
9,80 €
9,80 €
Seguin
Crème, Oignons, Chèvre, Miel, Basilic, Pignons de Pin
9,80 €
9,80 €
Normande
Crème, Oignons, Lardons, Camembert, Pommes, Miel, Pignons de Pin
9,80 €
9,80 €
Herbes Fraîches
Crème, Oignons, Lardons, Tomates Séchées, Herbes, Parmesan
9,80 €
9,80 €
Pizzas
Reine
Tomate, Origan, Mozzarella, Jambon et Champignons
10,50 €
10,50 €
Paysanne
Tomate, Origan, Mozzarella, Lardons, Oignons, Crème
11,00 €
11,00 €
Végétarienne
Tomate, Origan, Mozzarella, Artichaut, Poivrons, Champignons et Tomates Séchées
11,00 €
11,00 €
Chorizo
Tomate, Origan, Poivrons, Mozzarella, Oignons, Chorizo, Maïs
12,00 €
12,00 €
Poulet
Tomate, Origan, Mozzarella, Poulet, Maïs, Poivrons
12,00 €
12,00 €
Thon
Tomate, Origan, Mozzarella, Thon, Oignons, Câpres, Crème, Ail
12,00 €
12,00 €
Entrées
Duo de Tomates-Mozzarella Di Buffala et Pesto Vert
8 €
8 €
Tartare de Saumon, Fenouil et Fruits de la Passion
(Accompagné de Blinis)
9 €
9 €
Vitello Tonnato
(Tranches de viande de veau, Sauce à base de thon, anchois, câpres)
9 €
9 €
Plats
Faux Filet de Bœuf Flambé au Whisky, Sauce aux Poivres Verts
Frites ou Spaetzles en Accompagnement
20 €
20 €
Assiette Crue du Boucher « Limousine »
Frites ou Spaetzles en Accompagnement
20 €
20 €
Carré de Veau Poêlé à la Tomate Séchée, Basilic et Olives
Frites ou Spaetzles en Accompagnement
20 €
20 €
Pappardelle à la Dorade, Légumes Estivaux et Crème légère au Citron
20 €
20 €
Desserts
Salade d’Agrumes
(Orange Sanguine, Orange, Pamplemousse, Citron, Vinaigre Balsamique et Huile d’Olive )
8 €
8 €
Kougelhopf Glacé Maison au Marc de Gewurztraminer
8 €
8 €
Moelleux au Chocolat et Crème Anglaise
(Cuisson 10 min)
8 €
8 €
Trilogie de Crème Brûlée
8 €
8 €
Demandez-nous, la carte des glaces !
Glace des Alpes : Maitre Artisan Glacier
Menu Enfant
9,00 €
Émincé de volaille à la crème
Légumes et Frites ou Spaetzles
2 boules de glace au choix
Tous nos Plats sont faits Maison exceptés les Frites et la Glace
Prix net – service compris
Menu étape
20,00 €
Du lundi au jeudi soir
Entrée du soir
Plat du soir
Dessert du soir
Pour les demandes de groupe merci de bien vouloir contacter l’hôtel directement
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