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Tous nos Plats sont faits Maison exceptés les Frites et la Glace

Prix net – service compris

 

*** LE RESTAURANT EST FERME POUR CONGES ANNUELS DU 21/08 AU 03/09 INCLUS ***

Tartes flambées

À partager

Traditionnelle

Crème, Oignons, Lardons

8,50 €

Ciboulette

Crème, Oignons, Lardons, Ciboulette

9,50 €

Gratinée

Crème, Oignons, Lardons, Emmental

9,50 €

Champignons

Crème, Oignons, Lardons, Champignons

9,50 €

Campagnarde

Crème, Oignons, Lardons, Ciboulette, Ail

9,50 €

Munster

Crème, Oignons, Lardons, Munster

11,00 €

Pommes en dessert

Crème, Cannelle, Pommes Flambées au Calvados

13,00 €

Flambées Tendances

1/2 Tarte Flambée sur Assiette avec Bouquet de Salade

Saumon

Crème, Aneth, Oignons, Saumon Fumé, Jus de Citron, Echalotes

9,80 €

Seguin

Crème, Oignons, Chèvre, Miel, Basilic, Pignons de Pin

9,80 €

Normande

Crème, Oignons, Lardons, Camembert, Pommes, Miel, Pignons de Pin

9,80 €

Herbes Fraîches

Crème, Oignons, Lardons, Tomates Séchées, Herbes, Parmesan

9,80 €

Pizzas

Reine

Tomate, Origan, Mozzarella, Jambon et Champignons

10,50 €

Paysanne

Tomate, Origan, Mozzarella, Lardons, Oignons, Crème

11,00 €

Végétarienne

Tomate, Origan, Mozzarella, Artichaut, Poivrons, Champignons et Tomates Séchées

11,00 €

Chorizo

Tomate, Origan, Poivrons, Mozzarella, Oignons, Chorizo, Maïs

12,00 €

Poulet

Tomate, Origan, Mozzarella, Poulet, Maïs, Poivrons

12,00 €

Thon

Tomate, Origan, Mozzarella, Thon, Oignons, Câpres, Crème, Ail

12,00 €

Entrées

Duo de Tomates-Mozzarella Di Buffala et Pesto Vert

8 €

Tartare de Saumon, Fenouil et Fruits de la Passion

(Accompagné de Blinis)

9 €

Vitello Tonnato

(Tranches de viande de veau, Sauce à base de thon, anchois, câpres)

9 €

Plats

Faux Filet de Bœuf Flambé au Whisky, Sauce aux Poivres Verts

Frites ou Spaetzles en Accompagnement

20 €

Assiette Crue du Boucher « Limousine »

Frites ou Spaetzles en Accompagnement

20 €

Carré de Veau Poêlé à la Tomate Séchée, Basilic et Olives

Frites ou Spaetzles en Accompagnement

20 €

Pappardelle à la Dorade, Légumes Estivaux et Crème légère au Citron

20 €

Desserts

Salade d’Agrumes

(Orange Sanguine, Orange, Pamplemousse, Citron, Vinaigre Balsamique et Huile d’Olive )

8 €

Kougelhopf Glacé Maison au Marc de Gewurztraminer

8 €

Moelleux au Chocolat et Crème Anglaise

(Cuisson 10 min)

8 €

Trilogie de Crème Brûlée

8 €

Demandez-nous, la carte des glaces !

Glace des Alpes : Maitre Artisan Glacier

Menu Enfant

9,00 €

Émincé de volaille à la crème

Légumes et Frites ou Spaetzles

2 boules de glace au choix

Tous nos Plats sont faits Maison exceptés les Frites et la Glace

Prix net – service compris

Menu étape

20,00 €

Du lundi au jeudi soir

Entrée du soir

Plat du soir

Dessert du soir

Pour les demandes de groupe merci de bien vouloir contacter l’hôtel directement

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