Tous nos Plats sont faits Maison exceptés les Frites et la Glace
Prix net – service compris
Tartes flambées
Traditionnelle
Crème, Oignons, Lardons
8,00 €
8,00 €
Ciboulette
Crème, Oignons, Lardons, Ciboulette
8,80 €
8,80 €
Gratinée
Crème, Oignons, Lardons, Emmental
8,80 €
8,80 €
Champignons
Crème, Oignons, Lardons, Champignons
8,80 €
8,80 €
Campagnarde
Crème, Oignons, Lardons, Ciboulette, Ail
8,80 €
8,80 €
Munster
Crème, Oignons, Lardons, Munster
9,50 €
9,50 €
Pommes en dessert
Crème, Cannelle, Pommes Flambées au Calvados
11,00 €
11,00 €
Flambées Tendances
1/2 Tarte Flambée sur Assiette avec Bouquet de Salade
Saumon
Crème, Aneth, Oignons, Saumon Fumé, Jus de Citron, Echalotes
8,80 €
8,80 €
Seguin
Crème, Oignons, Chèvre, Miel, Basilic, Pignons de Pin
8,80 €
8,80 €
Normande
Crème, Oignons, Lardons, Camembert, Pommes, Miel, Pignons de Pin
8,80 €
8,80 €
Herbes Fraîches
Crème, Oignons, Lardons, Tomates Séchées, Herbes, Parmesan
8,80 €
8,80 €
Pizzas
Reine
Tomate, Origan, Mozzarella, Jambon et Champignons
9,50 €
9,50 €
Paysanne
Tomate, Origan, Mozzarella, Lardons, Oignons, Crème
10,00 €
10,00 €
Végétarienne
Tomate, Origan, Mozzarella, Artichaut, Poivrons, Champignons et Tomates Séchées
10,00 €
10,00 €
Chorizo
Tomate, Origan, Poivrons, Mozzarella, Oignons, Chorizo, Maïs
10,50 €
10,50 €
Poulet
Tomate, Origan, Mozzarella, Poulet, Maïs, Poivrons
10,50 €
10,50 €
Thon
Tomate, Origan, Mozzarella, Thon, Oignons, Câpres, Crème, Ail
10,50 €
10,50 €
Entrées
Velouté du Moment, Chantilly à l’ail, Croûtons, Jambon Forêt Noire
6,50 €
6,50 €
Crumble de Saumon au Parmesan, Tombée de Poireaux Au Fromage Frais
8 €
8 €
Salade d’endives, Noix, Pommes, Bleu, Grenade
8 €
8 €
Plats
Onglet de Bœuf, Sauce Echalotes et Echalotes confites au Porto
Frites ou Spaetzles en Accompagnement
20 €
20 €
Souris d’Agneau façon Navarin Printanier
20 €
20 €
Carré de Veau, Sauce Morilles
Frites ou Spaetzles en Accompagnement
22 €
22 €
Risotto Crémeuse, Filet de Dorade, Velouté de Crustacé
22 €
22 €
Desserts
Millefeuille en Tuile d’Amande, Mousse Mascarpone, Ananas Rôti à la Vanille
8 €
8 €
Kougelhopf Glacé Maison au Marc de Gewurztraminer
8 €
8 €
Moelleux au Chocolat et Crème Anglaise (Cuisson 10 min)
8 €
8 €
Trilogie de Crème Brûlée
8 €
8 €
Demandez-nous, la carte des glaces !
Glace des Alpes : Maitre Artisan Glacier
Menu Enfant
9,00 €
Émincé de volaille à la crème
Légumes et Frites ou Spaetzles
2 boules de glace au choix
Tous nos Plats sont faits Maison exceptés les Frites et la Glace
Prix net – service compris
Menu étape
20,00 €
Du lundi au jeudi soir
Entrée du soir
Plat du soir
Dessert du soir
Pour les demandes de groupe merci de bien vouloir contacter l’hôtel directement
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