La carte

Traditionnelle

Crème, Oignons, Lardons

8,50 €

Ciboulette

Crème, Oignons, Lardons, Ciboulette

9,50 €

Gratinée

Crème, Oignons, Lardons, Emmental

9,50 €

Champignons

Crème, Oignons, Lardons, Champignons

9,50 €

Campagnarde

Crème, Oignons, Lardons, Ciboulette, Ail

9,50 €

Munster

Crème, Oignons, Lardons, Munster

11,00 €

Pommes en dessert

Crème, Cannelle, Pommes Flambées au Calvados

13,00 €

Saumon

Crème, Aneth, Oignons, Saumon Fumé, Jus de Citron, Echalotes

9,80 €

Seguin

Crème, Oignons, Chèvre, Miel, Basilic, Pignons de Pin

9,80 €

Normande

Crème, Oignons, Lardons, Camembert, Pommes, Miel, Pignons de Pin

9,80 €

Herbes Fraîches

Crème, Oignons, Lardons, Tomates Séchées, Herbes, Parmesan

9,80 €

Reine

Tomate, Origan, Mozzarella, Jambon et Champignons

10,50 €

Paysanne

Tomate, Origan, Mozzarella, Lardons, Oignons, Crème

11,00 €

Végétarienne

Tomate, Origan, Mozzarella, Artichaut, Poivrons, Champignons et Tomates Séchées

11,00 €

Chorizo

Tomate, Origan, Poivrons, Mozzarella, Oignons, Chorizo, Maïs

12,00 €

Poulet

Tomate, Origan, Mozzarella, Poulet, Maïs, Poivrons

12,00 €

Thon

Tomate, Origan, Mozzarella, Thon, Oignons, Câpres, Crème, Ail

12,00 €

Salade Automnale

Salade Verte, Tomates, Figues, Crottin de Chavignol sur Toast, Jambon Séché, Tomates Séchées

10 €

Velouté de Saison

Tomme de Savoie et son Toast

9 €

L’oeuf Poché

Compotée d’Oignons Rouges, Oeuf Poché Bio de L’atelier à Oeuf - Lupstein - Crème de Munster

10 €

Cassolette d’Escargots

Julienne de Légumes et Crème d’Ail

11 €

Ballotine de Poulet aux Champignons, Velouté de Volaille,Tombée de Pleurotes

Frites ou Spaetzles en Accompagnement

18 €

Poulpe Mariné et Snacké, Ecrasé de Pommes de Terre au Basilic Sauce Vierge à la Mangue

19 €

Rumsteak d’Agneau au Thym et au Miel

Frites ou Spaetzles en Accompagnement

22 €

Magret de Canard à l'Orange

Frites ou Spaetzles en Accompagnement

20 €

Faux-Filet de Bœuf au Poivre Vert

Frites ou Spaetzles en Accompagnement

20 €

Kougelhopf Glacé Maison au Marc de Gewurztraminer

8,50 €

Moelleux Chocolat au Citron Confit, Sorbet citron

(Cuisson 10 min)

9 €

Trilogie de Crème Brûlée

8,50 €

Millefeuille En Tuile d’Amandes aux Agrumes, Crème Mascarpone à la Vanille

9 €